糖質

胃が弱くて甘いものがつらい人、糖質が気になる人へ。砂糖や代替甘味料の選び方・使い分けのコツ、注意点を私の実体験を交えてわかりやすくご紹介。

食後に眠くなる・だるくなる人へ。血糖値スパイクとは何か、そのしくみと体への影響をやさしく解説。今日からできる「野菜ファースト」「低GI選び」などの対策も紹介します。