食物繊維

【実は安全？】トレハロースの正体と体への影響を解説

こんにちは！ジャスミンです🌿突然ですが、スーパーやコンビニで食品を選ぶとき、原材料表示の中で「トレハロース」という言葉を見かけたことはありませんか？私も最初は「なんだか人工的なものっぽい…体に悪いのかな？」と不安に思ったことがあります。でも...

【意外と知らない】乳化剤の正体と健康への影響

こんにちは、ジャスミンです！今日は、身近な食品に含まれていることが多い「乳化剤」についてお話しします。コンビニで飲み物やデザートを買うとき、成分表示に「乳化剤」と書かれているのを見かけたことはありませんか？普段あまり気にしない方や、「見ても...

健康美しさ