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ビタミンCの効果と摂り方|サプリ・美容液・食べ物・摂取量まで徹底解説

ビタミン 健康・暮らし

こんにちは、セルフケア研究家のジャスミンです!
10年以上、胃や体の不調に悩んできましたが、生活習慣を整えることで年間300日以上を快適に過ごせるようになりました。

「肌の調子がいまいち…」「疲れが抜けない…」
そんなときにビタミンCを摂ろう!と思ったことはありませんか?

私も以前は「なんとなく良さそう」と思って飲んでいたのですが、食べ物・サプリ・スキンケア。
それぞれに違いがあることを知ってから、取り入れ方を見直すようになりました。

「ビタミンCって、サプリと食べ物どっちがいいの?」
「美容液や化粧水にもビタミンC誘導体ってあるけど、何が違うの?」

ジャスミン
ジャスミン

ビタミンCは摂り方によって体への働き方が変わるんです。
この記事では、ビタミンCの効果・摂り方・摂取量・摂りすぎの注意点を、胃にやさしいセルフケア目線でまとめました。

ビタミンCの正しい摂取方法や、食べ物・サプリ・スキンケアの使い分けがわかります。

今回の記事でわかること
  • ビタミンCの基本的な働きと効果
  • 食事とサプリの違い・吸収率
  • 摂取量の目安と摂りすぎの注意点
  • 胃にやさしく取り入れる工夫

肌荒れ・疲れ・免疫低下が気になる方、ビタミンCサプリの効果的な使い方を知りたい方、胃に負担をかけずに美容ケアをしたい方におすすめです。


ビタミンCとは?

ビタミン

ビタミンC(アスコルビン酸)は水溶性ビタミンの一種で、体内で作ることができません。
そのため、食べ物やサプリメントからの摂取が必須です。

主な働きは以下の通りです。

  • 抗酸化作用(活性酸素の除去)
  • コラーゲン生成のサポート
  • 鉄の吸収促進
  • ストレスや紫外線ダメージから細胞を守る

ビタミンCの効果

効果内容
美容効果メラニンの生成を抑え、シミ・くすみを防ぐ。コラーゲン生成を助けてハリ感UP。
免疫サポート風邪・疲労時の回復を早める働き。
抗酸化作用ストレス・紫外線・タバコなどで発生する活性酸素を除去。
鉄の吸収促進食事からの鉄吸収を高め、貧血予防に役立つ。

ビタミンCサプリの選び方

サプリで摂るメリットとしては、手軽に安定した量を摂取できることです。
また、食事だけでは足りない分を補えたり、美容・疲労ケアを目的とする場合にも効率的なのが嬉しいポイント。

胃弱さんにおすすめのタイプ

種類特徴
タイムリリース型ゆっくり溶けて吸収され、胃への刺激が少ない
バッファードC(緩衝型)酸性を抑えてマイルド。空腹時のムカつきを防げる
ビタミンC誘導体配合サプリ安定性が高く、体内で長く働くタイプ

ファンケルやタケダ(タケダのビタミンCなど)のように、日本人の体に合わせた低刺激設計のサプリは安心感があります。

iHerb社のサプリも試しましたが、私はファンケルのマルチビタミンが合っていました。
栄養素が過剰摂取にならず、足りない場合に補ってくれるため、愛用しています。


食べ物から摂るビタミンC

食品含有量(100gあたり)
赤ピーマン約170mg
ブロッコリー約120mg
キウイ約70mg
いちご約62mg
じゃがいも約35mg

水溶性ビタミンなので加熱に弱いのが特徴。
サラダやフルーツなど「生で食べる」か、「軽く蒸す」程度が吸収に効果的です。


ビタミンCの摂取量とタイミング

厚生労働省の基準では、成人女性で1日100mgが目安。
美容・ストレス・疲労ケアを目的にするなら、200〜500mg/日が理想的と言われています。

私が意識している摂取タイミングは、食後です。胃への刺激を避ける目的で、このタイミングで摂取しています。
また、朝・夜の2回に分けて、かつ水分をしっかり摂って排出をスムーズに促すようにも意識しています。


ビタミンCの摂りすぎに注意?

「ビタミンCの摂りすぎは大丈夫?」という声も多いですが、水溶性ビタミンなので過剰分は尿として排出されます。

ただし、次のような状況では胃痛や下痢を起こすことがあります。

  • 空腹時に1000mg以上を一度に摂った場合
  • 胃炎・胃潰瘍がある状態で酸性サプリを飲んだ場合

胃が敏感な方は、食後+少量ずつの分割摂取が安心です。


ビタミンC誘導体と美容液・化粧水の違い

スキンケアに含まれる「ビタミンC誘導体」は、肌に吸収されやすいように加工されたビタミンCのこと。

タイプ特徴
化粧水肌のキメを整え、毛穴を引き締める
美容液濃度が高く、美白・ハリケアに向く
ビタミンC誘導体(APPSなど)安定性が高く、肌刺激が少ない

肌が敏感な方は、「ビタミンC誘導体配合美容液」を選ぶと、ピリつきにくく長く使いやすいです。

まとめ

  • ビタミンCは水溶性ビタミンで、体に貯めておけない
  • サプリ+食べ物+スキンケアで内外から取り入れるのが理想
  • 胃が弱い人は「食後+少量ずつ」「緩衝型サプリ」で無理なく続ける
  • 摂りすぎより、毎日こまめにが美容と健康のコツ

■参照文献


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