こんにちは、ジャスミンです！
突然ですが、皆さん、今日の朝ごはんは何を食べましたか？１日をいい気持ちで過ごすためにも、美味しい朝ごはんで１日をスタートさせたいですよね。
今日は「血糖値を上げない朝ごはん」についてシェアしていきます。
最近ちょっと疲れやすい、朝起きたときのだるさが抜けない…。
それって実は、朝の血糖値が関係しているかもしれません。
実は私も、昔は朝に菓子パンやフルーツグラノーラを食べて、しばらくすると眠くなったり、集中できなかったり…。
でも、朝食のGI値を意識するようになってから、体がかなりラクになりました！
GI値ってなんやねんという人も大丈夫。笑
この後解説していきます！！
血糖値が上がりにくい食事のポイント
血糖値を急上昇させない食事のコツはズバリ、
- 低GI食品を選ぶ
- たんぱく質・脂質・食物繊維をしっかり摂る
- 甘いものを最初に食べない（できれば後に）
「GI値（グリセミック・インデックス）」とは、食べたあとに血糖値がどれくらい上がるかの指標。
高ければ上がりやすく、低ければゆるやか。
血糖値が急上昇すると太りやすく、エネルギー切れもしやすいので要注意です。
朝ごはんにおすすめの食材＆メニュー例
じゃあ、どんな朝ごはんならOKなの？ということで、実際のおすすめはこちら！
オートミール＋ナッツ＋ベリー
食物繊維＆抗酸化たっぷり！低GIの代表格！ナッツは食塩不使用のものがおすすめ。ベリーは、冷凍のものを使っています。
全粒パンのアボカドサンド
パンは「全粒」または「ライ麦」など、茶色い系がベター。全粒パンって、
無糖ヨーグルト＋リンゴ or ブルーベリー
果物は「酸味系」や「ベリー類」が血糖値の上昇を抑えてくれます。
ゆで卵やオムレツ＋野菜スープ
たんぱく質と温かい汁物で、胃腸が動きやすくなります。体も芯から温まる！！
ナッツ＆チーズプレート
時間がない朝はこれだけでも◎
噛むことで満腹感が続きます。
ジャスミンのリアル朝ごはんルーティン
ちなみに私はというと…
- 忙しい朝 → ギリシャヨーグルト＋ナッツ＋リンゴ！
- 時間がある朝 → 蜂蜜＋豆乳＋アーモンド＋冷凍ブルーベリー＋バナナ＋プロテインを入れて作ったスムージー！
最近は「朝甘いもの食べたい欲」をうまくコントロールできるようになって、午前中の集中力もかなり上がった気がします。
まとめ
朝ごはんをほんの少し変えるだけで、日中の疲れや眠気、暴食がグッと減るのを感じられるはず！
いきなり完璧にやらなくて大丈夫です。
「朝だけ意識してみる」「週に3回だけやってみる」でも十分効果を感じられると思います！
自分の体と気分がごきげんになる朝ごはん、
ぜひゆるっと試してみてね！
この朝食おすすめだよ！というものがあればぜひチャットやSNSのメッセージから教えてくださいね＾＾
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