発酵食品

健康や体調に気を使いながらも、甘みや旨みを楽しみたい人へ。麦芽（モルト）がもたらす栄養的な価値、胃にやさしい使い方、普段の食事で無理なく取り入れるコツを体験ベースで紹介します。